Cómo mantener el equilibrio nutricional y salud de principio a fin

Dr. Bill Bright

Sé que la perspectiva de ir sin alimentos durante un período extendido de tiempo puede ser motivo de preocupación para algunos. Pero hay maneras de asegurar que su cuerpo está recibiendo los nutrientes que necesita para que usted pueda permanecer seguro y saludable durante el ayuno.

Para un ayuno prolongado, te recomiendo jugos agua y fruta y verdura. Los azúcares naturales en jugos proporcionan energía, y el sabor y la fuerza son motivación para continuar el ayuno. Trate de beber zumos, si es posible. Productos de jugo estándar son aceptables, siempre y cuando sean 100% jugo sin azúcar u otros aditivos.

Si estás comenzando un jugo rápido, hay ciertos jugos que pueden desea evitar y algunos que son especialmente beneficiosos. Debido a su contenido ácido, la mayoría de nutricionistas no aconsejan jugo de naranja o de tomate (estos mejor se toleran si se mezcla con partes iguales de agua). Los mejores jugos son zanahoria fresca, uva, apio, manzana, repollo o remolacha. También recomiendan "bebidas verdes" hechos de vegetales de hoja verde ya que son excelentes "desintoxicantes".

Jugos de frutas son "limpiadores" y se toman por la mañana. Jugos de vegetales son "restauradores" y "constructores", se toman mejor en la tarde.

Generalmente dedico parte de mi ayuno de 40 días a una fórmula líquida especial, que he encontrado para ser eficaz. Algunas recetas y mis comentarios están en esta página, así como un programa útil.

  • Agua de un galón de agua destilado
  • 1-1/2 taza de jugo de limón
  • 3/4 taza Jarabe de arce puro
  • 1/4-cucharadita de pimienta de Cayena

El jugo de limón agrega sabor y vitamina C, el jarabe de arce proporciona energía y la pimienta de Cayena – hierba – actúa para abrir los vasos sanguíneos pequeños que, creo, que ayuda al cuerpo a como limpia de las toxinas almacenadas. (Una palabra de PRECAUCIÓN: aunque utilizo esta fórmula sin efectos dañinos, pimienta de Cayena puede causar graves reacciones físicas en las personas con una alergia específica a esta hierba.)

Mi jugo favorito es una mezcla de 100% puro jugo de uva blanca y zumo de melocotón. El jugo está disponible en latas congeladas bajo la etiqueta de Welch. Más expertos nutricionistas recomiendan:

  • Sandía – solo ponlo en la licuadora sin agregar agua
  • Jugo de manzana fresca
  • Verde jugo – mezcla de apio, lechuga y zanahoria en partes iguales (jugos de vegetales como este son importantes, para que suministra los electrolitos necesarios para el funcionamiento adecuado del corazón).

Algunos nutricionistas recomiendan caldo caliente, especialmente si usted vive en un clima más frío. Usted puede encontrar sus recetas útiles:

  • Hervir las papas en rodajas, zanahorias y apio en el agua.
    • No agregue sal.
    • Después de media hora, escurrir el agua y la bebida.
  • Suavemente hervir tres zanahorias, dos tallos de apio, un nabo, dos remolachas, una media cabeza de col, un cuarto de un manojo de perejil, un cuarto de una cebolla y medio diente de ajo.
    • Escurrir el caldo y bebida encima a dos o tres veces al día.

Puede encontrar útil el siguiente horario . Te recomiendo que imprimirlo y téngalo a mano a lo largo de su ayuno.

  • 5:00-8:00
    • Zumos de fruta, recién exprimidos o preferentemente mezclados, diluido en agua destilada el 50 por ciento si la fruta es ácida. Naranja, manzana, pera, pomelo, papaya, uva, melocotón y otras frutas son buenas.
  • 10:30 - mediodía
    • Jugo de vegetales verde de la lechuga, el apio y la zanahoria en tres partes iguales.
  • 14:30-16:00
    • Té de hierbas (descafeinado) con una gota de miel. Asegúrese de que no es té negro o té con un estimulante.
  • 18:00-20:30
    • Caldo de patatas hervidas, apio y zanahorias (sin sal).

Te sugiero que no beben leche porque es un alimento puro y por lo tanto una violación del ayuno. Los productos que contengan proteína o grasa, como leche o bebidas de soya, deben evitarse. Estos productos reiniciará el ciclo de la digestión, y otra vez se sentirá hambre dolores. También, por razones de salud, aléjate de las bebidas con cafeína como café, té o cola. La cafeína es un estimulante y por lo tanto tiene un efecto más poderoso sobre el sistema nervioso cuando abstienen de comida. Este estimulante trabaja contra los aspectos físico y espirituales del ayuno.

Otra clave del factor en el mantenimiento de una salud óptima durante un ayuno es limitar tu actividad física. Ejercicio sólo moderado y descansar tanto como lo permita su horario (esto se aplica especialmente a ayuno prolongado). Siestas cortas son útiles también. Caminar una milla o dos cada día a un ritmo moderado es aceptable para una persona en buena salud y en un jugo rápido. Sin embargo, nadie en un agua rápida debe ejercer sin la supervisión de un especialista en ayuno.

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